這次插播一下，換換口味，免得朋友都說看貓的部落格會餓。
話說貓在從東京回來後沒多久，就跟朋友們來了一趟金瓜石之旅。其實這趟旅程早在決定去東京前就已經敲定，最主要的原因是這次要住的旅館實在太熱門了。
至於旅館是哪間？聰明又愛趴趴走的看倌一定已經猜到了，嘻滴～就是超熱門私人旅館『緩慢 Adagio』。『緩慢』是『薰衣草森林』的相關企業，分別在奮起湖跟金瓜石都有分館。去年有去過奮起湖的緩慢，這次則是要去新開幕不久的金瓜石分館。
（今天的主角，位於金瓜石的旅館 - 緩慢）
（坐落於山谷中的緩慢，渡假風格的外觀相當醒目）
雖然緩慢的網頁上稱自己是民宿，但實際上應該算私人旅館的範疇，因此貓會以比較嚴格的角度來看待，些許不夠滿意的地方會在文章最後談談。
好啦～言歸正傳～
要到金瓜石除了自行開車前往外，一般來說會搭火車到瑞芳，再轉搭公車或計程車上山。至於到緩慢…除非你對登山有興趣，不然貓絕對建議自行開車前往，因為這次貓有慘痛的教訓！
從瑞芳車站下車，車站對面馬路邊就有往九份跟金瓜石的公車，按照網頁上的說法，要搭一路基隆客運的『台北 – 金瓜石』線到『瓜山國小』下車。貓一行人因為搞不清楚狀況，上了一路也是寫著往金瓜石的公車，結果公車只到金瓜石的黃金博物館，而且黃金博物館還閉園整修（Orz）…沿著路繼續往山裡面走去，頂著大太陽走了約莫15分鐘，終於到了瓜山國小。但是到瓜山國小只是起點，還要從國小操場旁的金福宮的牌樓走進小路，此時從這邊的山頭往對山望去，就可以看到一棟非常精緻的房屋，想必就是今天的目標了吧。網頁上說這時要從青蛙石旁的步道往下走。
（好遠～好遠～還在山的那一頭～啊～～～～～～）
但問題來了，青蛙石是哪鍋？根本沒有標示啊～只好沿著山路一路轉轉轉的轉下山谷去，再由石橋過河到對岸拾級而上，貓好不容易到的時候已經是呈現嚴重缺氧只差沒爬著進門的狀態了！整段行程花了貓半個多小時，加上當天天氣晴朗，貓差點沒變成貓乾，而且方圓兩三公里內什麼東西都沒有。所以看倌啊，可以開車一定要開車，千萬不要跟自己過不去啊～
（再走下去快變成貓乾了...）
不過金瓜石的緩慢位置真的很好，整個被包圍在靜靜的山谷中，還可以眺望遠方的海岸線，置身其中，整個人連靈魂都沈靜下來。
（終於走到入口，幽靜的石階讓人覺得時光彷彿凝滯）
（山谷的不遠處就是海了～）
就像奮起湖的緩慢一樣，當客人到達時，旅館管家會為客人準備一杯茶跟奮起湖的黑糖餅，讓客人可以悠閒地度過等待的時間。
（招待我們的親切管家）
（黑糖餅是從奮起湖來的哦！）
中午請旅館叫計程車上九份的老街吃午飯，後來因為下起大雨而在茶館多待了會，隨後搭車回到旅館。貓站在旅館的雨簷下，雨中被雲霧籠罩的金瓜石有一份寂靜的美感，宛若時間都凍結一樣。
趕緊Check in，貓覺得緩慢真的是花樣很多的旅館，奮起湖的緩慢房間鑰匙是用各式娃娃做對應，而金瓜石的緩慢則是用文學來對應。
（貓的房間是朱天心所寫的『古都』）
房間以內容來說還不錯，有許多有趣的隔間設計，讓空間更多變化。而大大的床真的很舒服，讓人相當放鬆。
（房間很寬敞，簡潔舒適的佈置，床很舒服哦！）
床上放著很有趣的東西，貓仔細一看，原來是特地準備給客人在四周漫步時若有看到喜歡的花草石頭可以收集的小小收集瓶。
（很可愛的準備～可惜貓沒用上～）
整個旅館並沒有第四台，主要是希望客人能好好享受環境，好好休憩。單純的在悠閒緩慢的空間中看看書聽聽音樂，對現代都市人可以說是最奢侈的享受。如果你還是忍不住想看點東西，旅館還是有提供DVD可以看啦。
（二樓小熊負責看管的起居室有書跟DVD可以借閱）
而貓對緩慢的房間最欣賞的是馬桶居然有TOTO洗屁屁的設備，還有TOTO的暖風機可以把貓淋濕的衣服鞋子給烘乾，這兩樣是台灣一般旅館很少見的貼心設計。
（台灣有washlet的旅館真的很少，習慣了真的很舒服哦～貓家有一個全自動的）
（浴室頗為寬敞）
在房間滾了半天，終於到了期待已久的晚餐時刻。緩慢的晚餐是出了名的花樣多，而且會採用部份當地食材當作料理的重點，上次貓在奮起湖晚餐的經驗還不錯，所以還蠻期待的。
（白天拍的餐廳）
在上菜前先來點個『黃金之國』燒酌，杯底沈澱著金光閃閃的金箔，宛若對人無言的述說著金瓜石當年的淘金故事。
（杯底下閃閃發光的金箔，像不像是沈積河底的金沙）
第一道是『黃金醋蕃茄』，將醃漬過的蕃茄浸泡在薰衣草醋中，這是一道相當稱職的開胃點心，一聞到醋的香味，貓的胃不經咕嚕的響了起來。而仔細往杯中看，還漂浮著一閃一閃的金箔碎屑。
（上菜前剛好被貓捕捉到的一個景緻）
（黃金醋蕃茄裡頭有一點點的金箔碎屑）
前菜是『煙燻三味』，因為靠近海邊，所以採用的是鯊魚製成的鯊魚烟、鯊魚凍和鯊魚卵。這是貓第一次嚐試鯊魚卵，口感還不錯。
（由上至下分別是鯊魚烟、鯊魚凍和鯊魚卵）
第一道主菜是『鹽烤油帶魚』，和這道白帶魚一起上桌的還有清酒一杯（女生則是梅酒）。清酒跟清淡的海鮮類尤其是魚類最合啦！
（烤魚配清酒，讓人想再來一杯～）
接下來是轉換口味用的『鮮味海菜』，三種不同的海菜（茶葉藻、鹿角菜、紅筊白菜）配上三種不同的醬汁（昆布醬油、柚子醋、梅子醋），每一口都有不同的感覺。
（兩人一份，相當海味的一道料理）
（海草脆脆的口感，加上濃濃的海潮味，讓人回想起來就宛若置身海邊）
第二道主菜是『金箔飛魚卵燉飯』，飯裡面加入了咬起來噗啾噗啾飛魚卵，口感滿分。另外還混入了竹碳粉來模仿當年礦工滿身煤灰的情景。不過這道飯有混入香菜末（這世界為什麼要有香菜這種可怕的植物！！！！），吃到最後味道實在太重，貓只好放棄...
（醃白蘿蔔上放著金箔，外觀相當豪華，配上飛魚子，口感超棒！）
另外還有配飯的傳統配菜，相當軟嫩的爌肉，底下墊的是香煎豆腐，豆腐吸入爌肉的醬汁，美味啊。
（香濃又滷到入口即化的爌肉）
還有就是自助式吃到飽的『汆燙時蔬』，除了常見的蔬菜外，就像奮起湖的緩慢有當地的龍鬚菜，金瓜石的緩慢則有海菜鹿角菜供人品嚐。
（以淡淡昆布為底的高湯汆燙各式青菜，是緩慢晚餐最後的重頭戲）
（龍鬚菜與鹿角菜）
（永遠吃不膩的高麗菜party）
第三道主菜也是今天女王相當期待的重點『鮮卷米粉湯』，但東西上桌貓一開始還以為怎麼有擂茶當點心勒～
（這是擂茶嗎？不～這是小卷米粉啦～旁邊那是給你磨蒜酥的東西）
打開一看，甕中塞滿了帶卵的小卷，看起來相當美味。但這一道菜因為有澎湖人覺得小卷不夠新鮮，新竹人覺得米粉不夠好吃而在美味指數上打了些折扣。
（不管怎麼說，看起來都很可口啦～）
最後則是『礦工甜點』，第一樣是東部特產石花菜做成的『檸檬石花凍』，第二樣甜點則是金瓜石當地老婆婆所做的『甜湯芋圓』。
（石花菜原本略帶腥味，但是配上淡淡檸檬香氣，相當可口又不是很甜的一道甜品）
一頓飯在朋友談笑與享用美食間很快就過去了，貓帶著滿足的表情回房間休憩一番。
至於晚上則是跟朋友們瞎聊聊到深夜才回房就寢，結束疲累又愉快的一天。
但是貓還是要對房間做一些抱怨：
1.貓不知道為甚麼現在的民宿或旅館都喜歡放一隻大型熊娃娃在房間，這樣的作法並不會讓貓感覺比較浪漫，光想到不知多少人抱過，甚至流口水還是什麼的就讓貓受不了（貓絕不相信旅館會天天清洗，因為這樣娃娃很快就會壞掉了）。
2.浴室淋浴並非乾溼分離，有一面是沒有玻璃的，雖然緊鄰浴缸，但水還是可能會噴濺到浴室地上。
3.緩慢的房間設計不管是奮起湖或是金瓜石的其實都不是很好，並未針對客人的隱私做很完善的保護。貓當時在奮起湖的房間直接臨著主要通路，且窗戶直接對著一百公尺處的登山口，只要有人要經過房間內的一舉一動可說是一覽無遺。而金瓜石的緩慢畢竟落在山谷間，大部分的房間都不錯，但是貓的這間房間剛好在旅館後方，旅館後面則看起來像是員工宿舍的地方，窗戶往外望去直接就可看到走道與燈光。主要窗戶望出去則是一片山壁，完全沒有視野可言。而且站在房間露台不需特別做什麼，只要往下一望，樓下另一間房間的露台跟一小部份的室內完全一覽無遺。
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