美食炸裂！天然呆

這篇是最後一篇關於香港了，貓打算這篇寫完就開始來慢慢還債，把之前欠女王的日本京都行以及其他旅程一段段給補回來。

以下就是貓的隨手亂拍。

輕鬆自在

這是深水埗的鴨寮街，九龍著名的平價電子街，隨處都是陳舊灰暗的大樓，路兩旁均是販售看起來就來路不太明的電器類產品。而貓此次唯一的血拼行程就在這裡了。

這篇是貓在此次香港行中，與瘋狂血拼團分道揚鑣的旅程，其中與吃有關的部份在前面小吃篇已經提過了。

不知有沒有人跟貓一樣，很喜歡老夫子這套漫畫的。如果有的話，只要去一趟香港，就會瞭解老夫子不僅僅是不漫畫，更是香港小市民生活的剪影。老夫子漫畫中的香港都市，總是充斥著高樓與交錯複雜的天橋，實際上在香港島中環～金鐘一帶的確是隨處可見這樣的光景。

香港被稱為東方明珠，而香港的夜景更與日本北海道的函館及義大利的拿波里並列為世界三大夜景。不論是從太平山上俯瞰山下璀璨的燈火，或是由九龍尖沙咀的星光大道往香港島望去的金碧輝煌，都是無可形容的美景。加上每天晚上八點由香港島主要建築配合演出的『幻彩舞香江』，那真是讓人眼花撩亂，目不暇給。

關於這次去香港的吃，是最後一篇了，請各位看倌們慢慢看下去，之後則是準備來說說這次香港行的所見所聞。

香港人愛排隊，認為不排隊的東西就不好吃了，所以在比較不那麼都會的區域街頭巷尾總能找到一些小吃大排長龍等待著一飽口腹之慾。這次貓雖然有點輕微中暑所以後半段行程食慾不振，但還是努力的吃了幾樣小吃以不枉此行。

這次香港行，貓去了許多觀光客比較少去的地方，例如：九龍的廟街、深水埗；香港的北角等。這一次貓的小吃之旅則是集中在香港的北角。北角則是比較算是住宅區的地段，但是隱藏著許多好吃的美味。

十三座牛雜

講到香港美食，貓想大概十個有九個腦中第一個浮現的東西就是飲茶啦！而這次貓的香港行，去的茶樓就是老牌中的老牌『蓮香樓』是也～

這篇來談談"超浪費"香噴噴燒鵝，為甚麼說是超浪費呢？

原因很簡單，當天早上在喀了兩份早餐後，貓與失心瘋血拼團分道揚鑣，約中午在大名鼎鼎的『鏞記酒家』碰頭。誰知道兩方人馬，一邊是貓逛馬路逛的有點中暑，一邊是失心瘋血拼團血拼到high過頭。所以當中午碰面時，所有人都呈現一個戰力低落到不行的地步。

所以雖然面前盤中美食看起來可口誘人，但卻讓人遲遲無法下箸，這頓飯也成了此行中唯一無法完食的一餐。

接下來，貓要來談談這次在香港吃到的傳統美食。在台灣，提到香港來的飲食，最常見的就是廣東粥、飲茶與燒臘飯了。這些東西在台灣各處也幾乎到處都有。那麼，到底這些東西在香港到底是怎樣的一個味呢？

先來從這次香港行的粥品來開始介紹吧～香港的粥是所謂的煲粥，與日本的雜炊不同。日本的雜炊是將煮熟的白飯倒入高湯中煮，故米粒口感依舊分明。而香港的煲粥，則是用生米慢慢熬煮，煮到米粒軟爛，入口即化為止。這次造訪的生記則是位於上環頗有名氣的一家粥品專賣店。

因為第二天以後的行程比較零散，貓又與暴走血拼的隊員們分開進行各自的行程。故接下來會以分門別類的方式來談談此次的香江遊。

既然要分項來談，那當然是從『吃』先開始才不辱美食團之名。粵菜是中國八大菜系之首，而香港更是保留了其中之精華。不論大宴小酌，甚至街邊零食，俯拾皆有美味。故接下來將與大家分享這次香江行所見所嘗，請聽貓慢慢道來。

首先，先來談談這次旅程中的茶餐廳吧！茶餐廳是香港到處都可以看得到的餐飲店，有點像咱們台灣的西式早餐店的感覺，但營業時間可是天差地遠，有些茶餐廳甚至營業到凌晨都有。

雖然興記沒開，但是貓早有備案，旁邊就有一家大排檔『榮發海鮮菜館』也是頂出名的啦。貓說明一下，所謂的大排檔就是香港早期的路邊攤，但因香港政府整頓市 容，故很多大排檔都改成店面營業了。而今天貓要去的這家榮發大排檔，則是保留濃厚的大排檔風味，完全就是個鐵皮屋搭乘的地方。

榮發就在剛剛離開的松記糖水店附近，從巷子轉個彎回到廟街，往街上滿滿的攤販後面張望了一下，好心的攤販大娘還特別我們指了一下路，很快的就找到今天晚餐 的著落了。而即便是隱藏在攤販後，那毫不起眼的外表，依然無法掩藏榮發它那美味的風采。（照片忘了拍，借用一下）門口擺的海鮮看起來都歡蹦亂跳的，貓的口水都忍不住流下來了。

貓第一次去香港，年齡還小，所剩的印象幾希，只剩當時早餐鮑魚粥那滑順香甜在舌尖味蕾所留下的隱約記憶。在睽違20多年後，貓又再次去了香港，去尋找那兒時回憶的片段風景。

好不容易抵達香港，貓一行人到達酒店已然九點多，但所幸香港的夜才剛剛開始。預備～出發～

※香港之旅 - 快樂出航
這次貓的香港美食大食團搭乘的是華航CI617週五晚班的飛機。